Wichtige Hinweise
Temperaturen unter 10 °C: Die Wassermelone ist sehr wärmeliebend und absolut frostempfindlich. Schon unter 10 °C stockt das Wachstum; erst nach den Eisheiligen bzw. ins Warme pflanzen. ↗
Indoor / ohne Insekten: Die Pflanze ist einhäusig (getrennte männliche und weibliche Blüten). Ohne Insekten setzt sie keine Früchte an — indoor jede weibliche Blüte von Hand bestäuben, sonst keine Melonen. ↗
Licht
Volle Sonne, 8+ Stunden täglich. Indoor eine starke Pflanzenlampe — Wassermelone ist ein echter Lichtfresser.
Gießen
Gleichmäßig reichlich gießen, besonders bei Fruchtbildung. Zum Reifeende etwas trockener halten, das macht die Frucht süßer. Blätter trocken halten (Mehltau).
Temperatur
Optimal 21–30 °C. Unter 10 °C stockt sie, Frost tötet sie. Boden-/Wurzelwärme ist wichtig.
Luftfeuchte
Mittel (50–70 %). Zu trocken fördert Spinnmilben, zu feucht Pilzkrankheiten.
Sollwerte je Anzuchtart & Phase
| Phase | pH | EC (mS/cm) | Wasser °C | Luft °C | Feuchte % | Licht h | Dauer (Tage) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keimung | 6–6.8 | — | — | 24–30 | 60–75 | 14 | 8 |
| Wachstum | 6–6.8 | — | — | 21–30 | 55–70 | 14 | 35 |
| Blüte | 6–6.8 | — | — | 21–30 | 50–65 | 14 | 14 |
| Frucht | 6–6.8 | — | — | 22–32 | 50–60 | 14 | 35 |
| Phase | pH | EC (mS/cm) | Wasser °C | Luft °C | Feuchte % | Licht h | Dauer (Tage) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Wachstum | 5.8–6.2 | 1.5–2.5 | 20–24 | 22–30 | 55–70 | 14 | 35 |
| Blüte | 5.8–6.2 | 2–2.5 | 20–24 | 22–30 | 50–65 | 14 | 14 |
| Frucht | 5.8–6.2 | 2.5–3.5 | 20–24 | 22–32 | 50–60 | 14 | 35 |
| Phase | pH | EC (mS/cm) | Wasser °C | Luft °C | Feuchte % | Licht h | Dauer (Tage) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Wachstum | 5.8–6.2 | 1.5–2.5 | 20–24 | 22–30 | 55–70 | 14 | 35 |
| Blüte | 5.8–6.2 | 2–2.5 | 20–24 | 22–30 | 50–65 | 14 | 14 |
| Frucht | 5.8–6.2 | 2.5–3.5 | 20–24 | 22–32 | 50–60 | 14 | 35 |
Häufige Probleme
Keine Früchte trotz Blüten (fehlende Bestäubung), Mehltau, Spinnmilben bei Hitze, Welke bei kühlen Wurzeln oder Staunässe, Platzen der Frucht bei schwankender Bewässerung.
Platz & Größe
- Endhöhe
- 30 cm
- Endbreite
- 180 cm
- Pflanzabstand
- 90 cm
- Wurzeltiefe
- 45 cm
- Min. Topfvolumen (Erde)
- ≥ 30 L
- Min. Topfvolumen (DWC)
- ≥ 20 L
- Min. Topfvolumen (Tropf)
- ≥ 20 L
Schädlinge & Krankheiten
| Schädling / Krankheit | Symptom | Bio-Behandlung |
|---|---|---|
| Blattläuse | klebrige Blätter, Virusübertragung | abspülen, Nützlinge, Neem |
| Spinnmilben | feine Gespinste, gesprenkelte Blätter (warm/trocken) | Luftfeuchte erhöhen, Raubmilben |
| Gurkenkäfer | Löcher in Blättern/Blüten, übertragen Welke | absammeln, Gelbtafeln, Vlies bis zur Blüte |
| Echter Mehltau | weißer Belag auf Blättern | Luftzirkulation, befallene Blätter entfernen |
| Fusarium-Welke | welkende Ranken trotz feuchtem Boden | resistente Sorten, Fruchtfolge, kein Nachbau |
| Anthraknose | dunkle, eingesunkene Flecken auf Blättern und Frucht | Blätter trocken halten, befallenes entfernen |
Essbare Teile
- Früchte · essbar ab Frucht — das reife Fruchtfleisch
- Samen · essbar ab Frucht — Kerne geröstet essbar
Ertragstechniken
Pro kompakter Pflanze 2–4 Früchte ausreifen lassen, Rest ausdünnen. Weibliche Blüten morgens von Hand bestäuben. Reifende Melonen auf ein Brett oder Vlies legen (Fäulnis). EC bei Fruchtbildung erhöhen (Kalium).
Vermehrung & Bestäubung
- Methode
- seed
- Keimdauer
- 8 Tage
- Keimtemperatur
- 24-30 °C
- Saattiefe
- 2 cm
- Bestäubung
- monoecious
- Handbestäubung nötig
- ja
Warm vorziehen (mind. 24 °C). Wurzeln vertragen Störung schlecht — in Topfballen/Quelltöpfen ziehen und vorsichtig umpflanzen.
Mischkultur
Nicht verknüpft: Tropaeolum majus, Tagetes patula, Phaseolus vulgaris, Solanum tuberosum, Cucumis sativus
Geschmack
sehr süß, saftig, erfrischend
Lagerung
Ganze Melone kühl und dunkel mehrere Wochen; angeschnitten abgedeckt im Kühlschrank 3–4 Tage.
Geschichte
Die Wassermelone stammt ursprünglich aus Afrika und wird seit über 4000 Jahren angebaut — schon im alten Ägypten legte man sie Pharaonen ins Grab. Über Jahrhunderte wurde sie von einer eher faden, blassen Frucht zu der süßen, knallroten Melone gezüchtet, die wir heute kennen.
Nährwerte
Besteht zu über 90 % aus Wasser, liefert Vitamin C und A sowie das Antioxidans Lycopin (das rote Fruchtfleisch). Erfrischend und kalorienarm.
Quellen
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